Enjoy the difference, drink the elegance

Warm

Koffie van Ueshima
Espresso
enkel 3,25 | dubbel 5,5
Koffie 3,5
Cappuccino 3,75
Flat white 5,75
Latte macchiato 4,50
Koffie verkeerd 3,75
Irish koffie 9,5
Spaanse koffie 9,5
Italiaanse koffie 9,5
Warme chocomel 3,75
met slagroom 4,25 met rum 9,5
Thee – Kusmi
theedoos diverse smaken 3,25
Verse thee
munt / gember of sinaasappel 3,75

Pepsi / Pepsi Zero 3,5
Sourcy Rood / Blauw 3
Fles bruis / plat
0,75 cl. 5
Lipton Ice Tea / Lipton Ice Tea green 3,75
Rivella 4,5
Cassis 4,25
Double Dutch, Lemon Tonic, Ginger Ale, Indian Tonic, Ginger beer 4,25
Orangina 4,25
Appelsap 4
Tomatensap 4
Verse sinaasappel 4,5

Amstel 3,75
pils
Apotheek Blond Bier 4,75
blond bier volgens eigen recept gebrouwen
Texels Skuumkoppe 5,5
dunkel weizen
Oedipus mannenliefde 5,5
saison bier
Oedipus Pais Tropical 5,75
new england ipa
La Chouffe 6,25
blond bier
Seizoensbier Brugse Zot 5,75
dubbel bier

Affligem blond 0.0 4,25
blond abdijbier
Brand weizen 0.0 4,25
tarwebier
Affligem dubbel 4,25
donker abdijbier

Cava
glas 6,25 | fles 35
Champagne
glas 9 | fles 35 cl 27,5

Pinot Grigio
glas 5,75 | fles 27,5
Chardonnay
glas 6,5 | fles 29,5
Verdejo
glas 5,75 | fles 27,5

Rosé wijn

Pinot Grigio Blush
glas 5,75 | fles 27,5

Aperol Spritz 9,5
Limoncello Spritz 9,5
Espresso Martini 10,5

WF Witte rum cola 9,5
WF Wodka Bitter lemon / Orangina 9,75

Uit eigen stokerij

WF Witte rum 6,75
WF Vodka 6,75

Gedistilleerd

Ballantine’s 5,75
Johnnie Walker Red Label 5,75
Johnnie Walker Black Label 8,5
Jameson 5,5
Jack Daniels 7
Captain Morgan (bruine rum) 6,5

Wijnand Focklink likeuren
Uit eigen stokerij; onze ambachtelijk gemaakte likeuren

WF Anijslikeur 8
WF Boterbabbelaar Likeur 8
WF Kaffa Koffielikeur 8
WF Bitterkoekjeslikeur 8
WF Hansje in de Kelder 8
WF Passievruchtlikeur 8
WF Sinasappellikeur 8
WF Citroenlikeur 8

Genever

WF Jonge Genever 4,5
WF Oude Genever 6
WF Superior 3YR Barrel Aged Genever 6,5
WF X Oedipus IPA Genever 6,5
WF Amsterdam Dry Gin 7,75

Ontbijt

Ontbijt Compleet 15,5
croissant, griekse yoghurt met granola, toast eggs benedict met ham en verse jus
Eggs Benedict 9,75 / 12,75
met hollandaise, ham of zalm
Griekse yoghurt 6,75
met huisgemaakte granola maple syrup en banaan
American pancake 6,25
met chocolade, honing en slagroom
Croissant 4,25 / 4,75
met jam of oudegrachtkaas
Smoothie 6,25
bosvruchten

Lunch

Op zuurdesembrood
Lunch compleet 14,5
pasteitje oesterzwamragout, zuurdesembrood met ronijnsalade en tomaten-paprikasoep
Gerooktze zalm 13,5
met kruidenricotta, kappertjes en rode ui

SPECIAL: Hotdog 10,5
op een brioche broodje met augurken, mosters en tomaten-paprikarelish

Pastrami 12,5 / 17,5
met augurken en mosterdsaus (optie met burrata)
Vitello tonnato 12,5
dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus, kappertjes en pijnboompitten
Kalfskroketten 12,5
met brood en mosterdmayonaise
Oudekaaskroketten 12,5
met brood en mosterdmayonaise
Kipkerrie 12,5
met huisgemarineerde kippendijen en komkommersalade

Lunch

Tonijnsalade 12,5
met rode ui en rucola
Ossenworst 10,5
met mosterdmayonaise, augurken en gebakken uitjes
Guacamole 10,5
met feta, walnoot, half gedroogde tomaatjes en zonnebloempitten
Pomodoro 10,5
met ui, knoflook, basillicum en burrata
Pasteitje 9,5
oesterzwamragout
Pasteitje 9,5
kipragout

Borrel

Hapjes
Kippenvleugels
1/2 pond 6,5 | pond 9,5 | kilo 15,5
Gehaktballetjes met spek
1/2 pond 11,5 | pond 19,5 | kilo 35,5
Kipkerrie
1/2 pond 9 | pond 15,5 | kilo 25,5
Bittergarnituur
Klein 12 stuks 13 | groot 24 stuks 26
Bitterballen 8,75
8 stuks
Kaaskroketjes 8,75
8 stuks
Loempiaatjes 8,75
8 stuks
Garnalen butterfly 8,75
8 stuks
Gyoza’s 8,75
8 stuks

Borrelplanken

Borrelplank Vlees 22,5
ossenworst, mortadella, gevulde eitjes met chorizo, kipdijen (warm), gehaktballetjes met spek (warm), crostini belegd met vitello tonato
Borrelplank Vega  19,5
gevulde eitjes met avocado, fritatta, crudité met yoghurtdip, dumplings, crostini met guacamole en feta
Borrelplank Vis 32,5
makreel met dille-vinaigrette, crudité met ansjovisdip, garnalen, gepaneerde roodbaars, gevuld eitjes met tonijn, crostini met gerookte zalm

Diner

Voorgerechten
Crostini 3 stuks 13,5
belegd met gerookte zalm – kipkerrie – guacamole en feta
Crostini 3 stuks  11,5
belegd met tomatensalade, ui, knoflook, basillicum en olijfolie
Zuurdesembrood  7,5
met olijventapanade en yoghurtdip
Pompoensoep 8,5
met kokosmeld en koriander
Pastinaaksoep 8,5
met walnoten en paddenstoelen
Tomatensoep 7
met gegrilde paprika
Pastasalade 15,5
met gerookte zalm, sperziebonen, half gedroogde tomaantjes, dille
Burrata 13,5
met gebakken paddenstoelen en truffelolie
Vitello tonnato 13,5
kalfsvlees met tonijnsaus, kappertjes en rucola
Pompoensalade 13,5
met chioggia biet, gorgonzola, pecannoten en balsamico

Hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met een salade
Runderburger (180 gram) 19,5
met kaas, bacon, aurgurkenrelish, mosterd en frites
Hartige taart van filodeeg  19,5
met pompoen, ricotta, feta, olijven en pompoenpitten (bereidingstijd 20 minuten)

Curry  17,5
met zoete aardappel, pompoen, kikkererwten en basmatirijst
Bietenburger  18,5
met een BBQ saus, cheddar en frites
Citroenpasta  18,5
met salieboter, parmezaanse kaas en rucola
Pasta gevuld met porcini  18,5
met truffelsaus, paddenstoelen en parmezaanse kaas